ENOTECA /
vino bianco /
MAMBOURG GRAND CRU
- 100,00 €
- Spese gratuite
Disponibilità: Immediata
tutta la famiglia dei Pinot - Vin de Terroirs
Zona di produzione: Bergheim / Alsazia - Francia
Terreno: suolo ricco di magnesio, sviluppatosi su conglomerati di calcare e colline di marne risalenti all'Era Terziaria
Vendemmia: manuale
Vinificazione: pressatura a grappolo intero e fermentazione dell’uvaggio con lieviti indigeni in grandi botti di rovere
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in botti di rovere
Colore: giallo dorato brillante
Profumo: ricco e complesso, di agrumi, frutti esotici ed erbe balsamiche
Sapore: profondo, denso, caldo e rotondo, secco e minerale, ricco di aromi di miele e canditi
Grado Alcolico: 13,5% vol
